今日の 「キッチンカルチャー」 は、スプラウトとかネギとかの根っこを水にひたす「二期作的ハイドロカルチャー」のことではなくて、ちょっとマジな「ティッシュー・カルチャー」、つまり「組織培養」です。 米国では組織培養をホビーでやるヒトが多くて、「キッチンカルチャー・キット」ってい...

ものすごくムシ暑い日がつづきます。 雑草の伸びがハンパないので、「ズィ〜ンズィ〜ン」という草刈り機の音がひんぱんに聞こえてきます。 さて、多肉たちなんですが、暑いのスキなコと苦手なコの差がはっきりでてきた今日このごろです。ハオルチアは、暑いのダイスキ・湿度ダイスキみたいです...

「出穂=しゅっすい」した穂がつぎつぎに開花してます。 米ズキのワタシの場合は、生きててイチバン食べてる食材は「水稲」、つまりお米だと思うんですが、はずかしなから「お米の花」も「お米の開花」もじっくり見たのは、うまれて始めてです。 ベロベロとはみ出しているのは、 「花糸...

ひとまず収穫を終えた「エアロ・ガーデン」のレタスをかたづけました。 オキシドールをちょっとだけ混ぜた水道水を ぐるぐるまわしてシステムをキレイにします。 ばい菌の多い夏にひと工夫です。 次に育てるのも、やっぱりレタスです。 お昼にちょっとづつ...

どしゃ降りの雨がふったかと思えば、翌日はギラギラとした太陽が照りつけたりと、いそがしいお天気です。 過剰な湿度とモワァッとした陽気、こんな時期は「今がチャンス」とばかりに、雑草たちの生長がひときわ早いので、一週間なにもせず伸びるにまかせていると、ものすごくボーボーになってしま...

ふと気がつけば室内田植え水耕栽培の「イセヒカリ」たちは、昨日の7月1日で、種モミ発芽からちょうど100日目でした。 発芽したのは、3月25日で、そして100日目の昨日、とうとう2つのプラントから「出穂(=しゅっすい)」しました〜!! ほんとに安心しました。実はずーっと、気...

最近気になってるフランスの空気清浄器です。 見て分かるとおり、生きた植物に室内の空気をキレイにしてもらっちゃう!という画期的な商品、 「ANDREA〜アンドレア〜 」です。 お作りになったのは、仏人デザイナーの「Mathieu Lehann...